CARAMBE\u00cd
Seu nome tem origem na l\u00edngua ind\u00edgena dos Tupis Guaranis, significando \u201crio das tartarugas\u201d, mas suas caracter\u00edsticas mais marcantes se devem \u00e0 sua coloniza\u00e7\u00e3o. Carambe\u00ed em 1713, era uma fazenda que come\u00e7ava no rio Iap\u00f3 e se estendia at\u00e9 o rio Pitangui. Com uma casa sede, entre Ponta Grossa e Castro. Por m\u00e1 administra\u00e7\u00e3o de seu propriet\u00e1rio, Jos\u00e9 Goes, a fazenda acabou indo a leil\u00e3o, e dessa \u00e9poca a meados de 1854, ela foi arrendada por diversas vezes, at\u00e9 que foi permutada por outra fazenda, pelos descendentes de Francisca Teixeira de Azevedo, a Sinhara do Carambe\u00ed.
\r\nFoi a Brazil Railway Company que adquiriu a fazenda. Essa companhia fez planos de coloniza\u00e7\u00e3o para a \u00e1rea, pretendendo conseguir carga para os seus comboios, afinal, acabara de construir uma linha f\u00e9rrea, que cortava a fazenda.
\r\nBasicamente, era entregue ao colono um lote de terra, uma casa, uma canga de bois e tr\u00eas vacas leiteras, as quais poderiam ser em n\u00famero maior, de acordo com a capacidade na sustenta\u00e7\u00e3o do gado. A companhia fornecia tamb\u00e9m sementes e adubos para a primeira semea\u00e7\u00e3o. A pr\u00f3pria comprava toda a produ\u00e7\u00e3o.
\r\nEm 1905 alistadores do governo brasileiro percorriam a Europa \u00e1 procura de imigrantes. Os primeiros holandeses foram enviados para uma povoa\u00e7\u00e3o perto de Irati. A maioria acabou retornando para a Holanda. Os que ficaram procuraram outro lugar para se instalar. Leonardo Verschoor, seu irm\u00e3o e Jan Vriesman mudaran-se para o loteamento aberto pela Brazil Railway Company entre Castro e Ponta Grossa , no local Chamado Carambe\u00ed, nome que vem do Guarani, que quer dizer tartaruga no rio. Assinaram contrato em 04 de abril de 1911, data que marca o in\u00edcio do Vilarejo Carambehy.
\r\nEm seguida Jan Verschoorvai para Holanda trazer novos imigrantes, que chegaram a Carambe\u00ed em 11 de dezembro de 1911. A partir de 1916, a firma De Geus & Cia fabricava seu pr\u00f3prio queijo. Coube a esses pioneiros uma das primeiras iniciativas de criar uma cooperativa de produ\u00e7\u00e3o do Brasil em 1925, com sete s\u00f3cios, produzindo manteiga e queijo formava-se a Sociedade Cooperativa Hollandesa de Latic\u00ednios. Em 1941 a cooperativa mudou sua raz\u00e3o social para Cooperativa mista Batavo Ltda. E em 1 de mar\u00e7o de 1954 surgiu a Cooperativa de Latic\u00ednios do Paran\u00e1 Ltda.
\r\nAinda nos anos 50 um colono deixou de registrar um terreno, com a inten\u00e7\u00e3o de vender em lotes, para a constru\u00e7\u00e3o de casas, surgindo a Vila Nova Holanda. Ap\u00f3s isso surgiram novas vilas: Vila Boqueir\u00e3o, Vila Vriesman, Vila A.F.C.B. e Jardim Bras\u00edlia. E finalmente em 1994 os Jardins Bela Vista I, II, III e Novo Horizonte.
\r\n(Fonte: Carambe\u00ed 75 anos, de Hendrik Adrianus Koo)
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\r\nSituada na comunidade Catanduva de Fora, km 11, estrada para o Alagado. A constru\u00e7\u00e3o atual data de 1880, em estilo colonial barroco sendo considerada a primeira igreja do munic\u00edpio, a qual abriga a imagem de Nossa Senhora Imaculada Concei\u00e7\u00e3o achada num rio por um pescador.
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